Essa receita de queijo brie é muito fácil de fazer, sofisticada e deliciosa.
Autor: Eline Prando
Categoria: Entradas
Cozinha: Fácil
Rende: 4 porções
Ingredientes:
1 queijo brie pequeno
3 colheres (sopa) de mel
1 ramo de alecrim
Nozes picadas
Pão para servir
Modo de fazer:
Retire o queijo brie da embalagem, acomode em um refratário pequeno.
Com uma faca, faça um corte na em toda a borda superior do queijo.
No centro do queijo, coloque 2 colheres de sopa de mel, acomode um ramo de alecrim e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
Você também pode fazer na airfryer, deixei por 20 minutos a 160°C.
Então, abra o forno, e espete uma faca com ponta em alguns lugares da superfície do queijo, então adicione a outra colher de mel, e volte a assar por mais 10 minutos aproximadamente.
O queijo deve estar firme por fora, mas macio e derretido por dentro.
Retire do fono, espalhe as nozes e regue com o mel quente que se espalhou pelo refratário.
Sirva imediatamente acompanhado de pães.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/queijo-brie-assado-com-mel-alecrim-nozes/