Mingau de aveia instantâneo com chocolate branco, castanhas e damasco
 
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Faça em casa seu próprio mix de aveia instantânea para preparar no seu café da manhã um mingau de aveia super especial e completo com sementes, castanhas e chocolate.
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Ingredientes:
  • 1 xícara (de chá) de amêndoas cortadas grosseiramente.
  • 2 e ½ xícaras (de chá) de aveia em flocos
  • ½ xícara (de chá) de gotas de chocolate branco
  • ¼ xícara (de chá) de flocos de coco
  • ½ xícara (de chá) de semente de girassol sem casca
  • 1 xícara de damasco seco, em cubos
  • ½ xícara (de chá) de leite em pó (desnatado, integral, sem lactose, vegano)
  • 1 colher (de sopa) de chia
  • ½ xícara (de chá) de açúcar mascavo
Modo de fazer:
  1. Adicione em uma frigideira as castanhas e leve ao fogo com o fim de que doure levemente,
  2. Misture todos os ingredientes e guarde em um pote hermético por até 30 dias.
  3. "Para preparar o mingau instantâneo"
  4. Aqueça uma xícara de leite a sua escolha com a finalidade de hidratar a aveia (desnatado, integral, sem lactose) e misture com ½ xícara de mix para mingau feita anteriormente,
  5. Aguarde 5 minutos para hidratar os flocos de aveia e está pronto para consumo.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/2019/11/mingau-de-aveia-instantaneo-com-chocolate-branco.html