Sequilhos de coco
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Sequilhos de coco Author: Eline Prando
Autor:
Rende: 25 un
Ingredientes:
  • 140 g de amido de milho
  • 40 g de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 55 g de açúcar cristal
  • 50 g de coco ralado sem açúcar
Modo de fazer:
  1. Preaqueça o forno a 180C.
  2. Misture todos os ingredientes, a manteiga irá derreter com o contato com as mãos e isso ajudará a envolver os ingredientes.
  3. Com a massa bem misturada, avalie a necessidade de adicionar uma ou duas colheres de água para unir a massa.
  4. Assim que a massa estiver bem homogênea, faça pequenas bolinhas e achate com os dedos ou com um garfo.
  5. Acomode em uma forma untada e leve para assar até que fiquem levemente dourados.
  6. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de retirar da forma.
  7. Depois de frios, guarde seus sequilhos em um vidro ou pote muito bem vedado.
  8. Os biscoitos duram bastante se bem guardados.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/2016/06/biscoitinhos-de-coco.html