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Torta de ricota e maçã Ingredientes: 250 g de ricota (usei da Bianco Latte) 250 ml de leite 120 g de açúcar 120 g de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de passas 1/2 colher (sopa) de…
Leia maisO arroz doce ou arroz de leite é conhecido no Brasil como um doce de origem portuguesa, essa dedução é compreensível pois essa famosa iguaria chegou ao Brasil trazida pelos portugueses. Porém o prato nasceu na Ásia e tradicionalmente é…
Leia maisTapioca Brulée! Quem gosta de culinária sabe que o Crème Brulée um clássico da cozinha francesa de sucesso absoluto. É um creme aveludado, a base de creme de leite, ovos e com as deliciosas favas de baunilha, o toque final…
Leia maisTorta de sorvete de coco, pense em uma sobremesa incrível, cremosa, com texturas diferentes, que mescla acidez e doçura na medida certa, essa torta é assim, simplesmente perfeita. Confesso que sou suspeita em falar pois sou apaixonada por tudo que…
Leia maisEsses dias fui para a casa dos meus pais em Nova Bassano e lá eles tem um butiazeiro, por coincidência naquele fim de semana a minha amiga Aninha Lazzaroto postou uma receita de calda de butiás que me deixou perturbada,…
Leia maisNessa época na região sul é época de uva, a variedade de cores e sabores é grande, normalmente elas são consumidas frescas, mas pouco usadas em sobremesas e outras receitas. Como eu tinha muita uva na geladeira e não conseguiria…
Leia maisMesmo com tanto calor ninguém deixa de consumir café, mas também podemos variar e ingerir café de formas diferentes. Essa é uma sobremesa refrescante e deliciosa para para os amantes da bebida, e é muito fácil de fazer. Nem especifiquei…
Leia maisAprenda a fazer essa receita torta de chocolate com frutas vermelhas. Essa é uma de torta para chamar de minha, e o melhor ela é simplesmente maravilhosa. Eu já costumava preparar essa mousse que é uma delícia e super aerada…
Leia maisEsse calor de verão em plena primavera pede docinhos bem refrescantes e saborosos, mas sabemos que os sorvetes industrializados levam muita gordura e conservantes, então deixe a preguiça de lado prepare sua sobremesa em casa, é muito mais saudável. Nada…
Leia maisA sobremesa Petit Gâteau é famosa no Brasil, é difícil encontrar algum cardápio de restaurante que não tenha esse bolinho. O problema é que nem sempre é feito com ingredientes de qualidade e o muitas vezes é cozido por dentro…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
