Chips de couve assados e saudáveis
Você já tentou fazer chips em casa? Eles são saudáveis, práticos para lanchar, ricos em fibras e simplesmente deliciosos e hoje vou compartilhar com você o preparo de chips de couve assados que ficam crocantes e muito gostosos.
A receita é muito simples de fazer, o rendimento dela é pequeno, mas vale muito a pena preparar, pois você vai garantir a ingestão de muitas fibras e com muito sabor.
Chips de couve assados e saudáveis
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Chips de couve assados e saudáveis
Prepare chips de couve assados, crocante e super saudáveis na sua casa. Os chips são perfeitos para um lanche cheio de saúde e fibras.
Autor: Eline Prando
Palavras-Chave: chips, Couve, saudavel,
Ingredientes:
- Folhas de couve
- Azeite de oliva
- Pimenta do reino
- Páprica picante
- Sal
Modo de fazer:
- Aqueça o forno 150 C.
- Lave as folhas de couve e seque-as completamente usando um pano ou papel toalha.
- Retire os talos das folhas de couve e guarde-os para preparar outras receitas.
- Coloque as folhas dentro de uma bacia, regue com um fio de azeite, adicione sal, pimenta e páprica a gosto.
- Delicadamente misture os ingredientes com as mãos, para que todas as folhas tenham contato com os temperos.
- Forre uma ou mais formas (de acordo com a capacidade do seu forno) com papel manteiga ou papel toalha.
- Acomode as folhas de couve na forma evitando sobreposição e leve para assar até que elas fiquem bem sequinhas e crocantes, virando na metade do tempo de preparo.
- No meu forno levou aproximadamente 15 a 20 minutos. Eu usei as duas prateleiras do forno do meu fogão que é pequeno (4 bocas).
- Repita o processo até fazer os chips com todas as folhas preparadas.
- Deixe os chips esfriando naturalmente e depois guarde em um vidro bem fechado.
