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Geleia de laranja – Caseira, deliciosa e fácil de fazer

6 de novembro de 2018 I 24 Comentários

Aqui em casa temos testado vários tipos de geleias caseiras e esse é um caminho sem volta, pois nada é melhor do que sentir o sabor de frutas de verdade e de poder levar para a nossa mesa produtos deliciosos como essa geleia de laranja caseira.

Veja outras geleias que você pode fazer na sua casa para ter mais sabor e qualidade de vida na mesa da sua família Geleia de maçã com cenoura, Geleia de pimenta biquinho, Geleia de carambola e Geleia de bergamota.

 

Geleia de laranja

Receita de geleia de laranja caseira

 

Geleia de laranja caseira - Deliciosa e fácil de fazer
 
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Ingredientes:
  • 800 g de laranjas sem casca
  • 300 g de açúcar (prefira o orgânico)
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos
Modo de fazer:
  1. Comece descascando as laranjas, retire toda a parte branca, pois ela que gera o amargor.
  2. Corte as laranjas, retire o miolo branco e retire todas as sementes.
  3. Coloque as laranjas no liquidificador e bata bem, até obter um suco grosso.
  4. Despeje o líquido em uma panela, adicione o açúcar, o cravos e a canela e leve ao fogo.
  5. Deixe em fogo alto até levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar na panela semi-tampada por 40 a 60 minutos.
  6. Mexa de vez em quando para que a geleia não grude, mas evite mexer em excesso, pois a geleia pode açucarar.
  7. Retire a espuma que se forma na superfície usando uma escumadeira, assim a sua geleia ficará brilhante.
  8. Para saber se o ponto está correto, passe o dedo nas costas da colher, se esse espaço ficar limpo sem ser preenchido novamente pela geleia significa que ela está pronta.
  9. Coloque a geleia bem quente nos vidros esterilizados, tampe e deixe os vidros virados para baixo até que esfriem completamente.
 

Como esterilizar os vidros: Em uma panela coloque os vidros e as tampas, cubra com água e leve ao fogo. Deixe ferver por 5 minutos. Retire os vidros e as tampas com um pegador, escorra a água e deixe secar naturalmente.

Receita de geleia de laranja caseira

 

Receita de geleia de laranja caseira

Você preparou essa geleia? Nos conte se gostou.

 

 

Geleia de laranja - Caseira, deliciosa e fácil de fazer. Prepare em casa uma geleia gostosa, com pouco açúcar e perfeita. Ela é ótima para servir com pães, café da manhã e até com carnes e queijos. Faça geleia de laranja caseira.Geleia de laranja - Caseira, deliciosa e fácil de fazer. Prepare em casa uma geleia gostosa, com pouco açúcar e perfeita. Ela é ótima para servir com pães, café da manhã e até com carnes e queijos. Faça geleia de laranja caseira.