Sanduíche de forno com queijo e presunto
Com o verão escaldante de Porto Alegre temos consumido pouco pão e antes de viajar precisava dar um destino a um pacote de pão integral para que não estragasse e encontrei essa receita no blog Diga Maria, valeu a pena, esse sanduíche é muito gostoso.
Ingredientes:
1 pão de sanduíche integral (descarte a casca)
200 gramas de mussarela
6 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 litro de leite
3 ovos
Salsinha, cebolinha e cebola picadas
Pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Unte uma travessa refratária com manteiga, monte a torta colocando fatias de pão, presunto e queijo. Finalize com uma camada de pão, presunto e queijo. Finalize com uma camada de pão.
Bata as claras em neve, depois misture delicadamente as gemas, o queijo parmesão ralado, os temperos e o leite, ajuste o sal e a pimenta.
Leve ao forno médio até dourar as bordas. Retire, deixe descansar por alguns minutos e sirva acompanhado de salada.
Adorei a dica,vou fazer aqui hoje pros meus filhos!!!
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Olá
Se você fizer essa receita depois me conte o que achou.
Dei uma passada pra conhecer seu blog e adorei. Parabéns.
Seja sempre bem-vinda ao Mel e Pimenta.