Abacaxi flambado com sorvete
Ingredientes
1 abacaxi em rodelas (sem o miolo)
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de manteiga
10ml de conhaque
Sorvete de creme
Modo de fazer:
Em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo. Assim que a manteiga derreter coloque o açúcar assim que o açúcar estiver dissolvido adicione o abacaxi, deixe ele ficar dourado dos dois lados, acrescente o conhaque e flambe, cuidado para não se queimar com a labareda de fogo.
Muito bom o post, parabens!!