Biscoitos, Doces

Biscoito Amanteigado

Recebi esta receita da minha colega Giovana, uma delícia, perfeito café num fim de tarde.

Nada melhor que um delicioso biscoito amanteigado para um delicioso lanche. Experimente acompanhado co café.

Ingredientes:

2 ovos
1 xícara de açúcar
1 manteiga sem sal (200 gr)
5 xícaras de farinha de trigo (aprox)
1 colher (sopa) de royal
1 goiabada

Modo de fazer:
Em um recipiente, misture os ovos, a manteiga (em temperatura ambiente), o açúcar e o fermento, acrescente a farinha aos poucos até que a massa não esteja grudando nas mãos. Faça bolinhas, achate levemente, faça um furo no meio e coloque um cubinho de goiabada.
Disponha os biscoitos em uma forma, não é necessário untar, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.