As delícias do frio estão chegando no Studio dos Aromas

Chegou junho. A temperatura vai mudando. O frio vai chegando e o inverno já bate na porta. Nada melhor para dar aquela aquecida no corpo e no coração e as delícias do Studio dos Aromas Bistrô . No menu deste mês, entre as entradas temos: Sopa de Moranga com Gengibre e Gergelim Tostado, Creme de Alho Poró e Caldinho de Mocotó da Casa. Além de Risoto de Frutos do Mar com Alcaparras, Costela Assada com Couve à Mineira e Arroz com Nozes e Damasco e Gnocchi de Batata Doce com Pesto de Manjericão e Pinhão. E para adoçar a vida: Bolo de Fubá com Limão e Morangos com Calda de Vinho Tinto, Pera ao Vinho Branco e Creme de Leite Batido com Especiarias e Torta de Chocolate Branco com Geleia de Laranja e Amêndoas Laminadas.

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Para conferir o cardápio completo, por dia da semana, basta acessar o Facebook e o Instagram do bistrô pelo @studiodosaromas. Quem tiver restrição alimentar, por intolerância ou opção, também é bem-vindo. Basta fazer a reserva com um dia de antecedência a avisar o que pode e o que não pode comer, para que o cardápio possa ser adaptado.

 

Lembrando que o Studio dos Aromas funciona de segunda à sexta-feira na Rua João Alfredo, 549, e serve apenas 20 almoços por horário (12h – 13h 15min – 14h 15min – 15h 15min). O menu do dia oferece couvert, entrada, prato principal e sobremesa. Água filtrada é cortesia da casa. O valor do cardápio é de R$ 45,00 e não é cobrada a taxa de 10% de serviço. Reservas podem ser feitas pelo telefone (51) 3573-6818 ou pelo e-mail contato@studiodosaromas.com.br.

 

Sobre a chef Natalie Machado

 

Natalie Machado é Relações Públicas com pós-graduação em Marketing e sempre trabalhou com planejamento e execução de eventos empresariais e sociais. Formada em Gastronomia e Alta Cozinha pelo Instituto Gastronômico da Argentina, esteve em 2013, por três meses em Lima no Peru, especializando-se em Cocina Peruana Tradicional, Regional e Moderna no Instituto Le Cordon Bleu.