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4º POA Burger Fest | De 28 de maio a 12 de junho

Esse post é especial para o pessoal daqui e também para quem quer visitar Porto Alegre, de 28 de maio a 12 de junho vai rolar a quarta edição do Poa Burger Fest e essa é uma ótima opção para circular pela cidade e experimentar os hambúrgueres especiais do evento. Afinal de contas, Porto Alegre está recheada de deliciosos lugares para conhecer e burgers para degustar.

Porto Alegre será palco, pelo quarto ano consecutivo, do festival gastronômico POA Burger Fest. A estreia do PBF IV é 28 de maio, data em que se comemora o Dia Mundial do Hambúrguer. Os principais restaurantes da cidade estarão servindo hambúrgueres criados especialmente para o evento até o Dia dos Namorados, 12 de junho. São duas semanas para os hamburgófilos experimentarem receitas inspiradas em grandes artistas, bandas e músicas. Os chefs foram desafiados a criar receitas que tenham alguma referência musical.


Depois do sucesso da última edição, que teve recorde de público, Thiago Neutzling, um dos organizadores do projeto, afirma que a expectativa para esse ano é alta.“Acreditamos que o evento continuará crescendo e atingindo mais adoradores de hambúrgueres, já que Porto Alegre adotou o POA Burger Fest em seu calendário gastronômico”.

Para deixar todo mundo com água na boca e ansiosos pela chegada do fim do mês, pouco a pouco estão sendo divulgadas as receitas dos restaurantes participantes, que são mais de 30: Hamburgueria 1903, Apolinário Bar Cidade Baixa, Applebee’s, Bife Hamburgueria, Bife Barra, Benedito Santo Chopp, Bistrô da Ana – Comida de Rua, Bravo Resto Bar, Café do Duque, Capone Drinkeria, Casa Azul Hostel, Companhia – Tudo sobre pão, Cocina 640, Cuca Haus, Cumbuca Café e Bistrô, Hair 84 + FF_64, Haus Burger, Hooroo House, Kamão, Lagom Brewerypub, Le Grand Burger, Lola – Bar de Tapas, Maltstore, Mark Hamburgueria, Moa Burger, Petit Dalí, Penz Bier – Das Haus, Pugg Hot Dog Gourmet, Quentin’s, Rock’N’Soul, Saveur de L’Amour e Severo Burger.

Pelo quarto ano consecutivo, o evento gastronômico dos pampas homenageia um dos pratos mais consagrados da gastronomia mundial: o hambúrguer. A primeira edição, que aconteceu em maio de 2013, teve como tema ‘A Invasão do Hambúrguer’, e apresentou receitas inovadoras de 18 estabelecimentos. Em 2014, na segunda edição, 30 restaurantes fizeram versões de sanduíches inspirados em países de todos os continentes, com o tema ‘A volta ao mundo em 30 hambúrgueres’. No ano passado foi a vez de homenagear o cinema, com a proposta ‘Burgers de Cinema’.

O POA Burger Fest IV é realizado com o patrocínio dos molhos cervejeiros Brewer Chef.

Acesse a fanpage do evento, confira os participantes e fique por dentro de tudo que vai rolar no POA Burger Fest.

 Evento: POA Burger Fest IV
Quando: de 28 de maio a 12 de junho.
Onde: no Circuito Gastronômico POA Burger Fest IV

Fotos de Thiago Neutzling