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Suco de tomate, beterraba e espinafre

Com as temperaturas absurdas do verão de Porto Alegre a solução é inventar sucos bem geladinhos para sobreviver e esperar que uma frente fria chegue logo a Forno Alegre.

Confira a receita deste suco delicioso.

Ingredientes:
1 beterraba média
1 tomate médio (sem pele e sementes)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 punhado de folhas de espinafre
Açúcar mascavo
Gelo

Modo de fazer:
No liquidificador coloque o tomate, a beterraba em pedaços, o suco de limão e o espinafre, adicione algumas pedras de gelo e um 1/2 copo de água, bata bem, desligue o liquidificador, e ajuste a quantidade de água para ficar de acordo com seu gosto, adoce com açúcar mascavo, bata ligeiramente para misturar os ingredientes e sirva bem gelado.