Doces, Sobremesas

Arroz doce com chocolate amargo

Arroz doce é uma delícia, imagine com chocolate amargo.

Ingredientes:
1 xícara de arroz
6 xícaras de leite
1/2 caixa de leite condensado
150 gr de chocolate meio amargo picado
3 colheres de licor de café ou chocolate
3 cravos

Modo de fazer:
Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo médio, assim que estiver levantando fervura, acrescente o arroz e o cravo, mexa constantemente. Assim que o arroz estiver praticamente cozido acrescente o leite condensado e continue mexendo. O arroz estará no ponto quando estiver macio e o líquido bem cremoso.

Desligue o fogo acrescente o licor e o chocolate picado e misture bem. Coloque em potinhos individuais ou em um prato para sobremesa e leve para gelar. Se desejar, sirva com um pouco de creme de leite. Eu usei manjericão e pimenta rosa para decorar.